Mercredi 4 mai 2016

Laissant notre expérience dans l'écoquartier, nous revenons sur Córdoba afin de passer quelques jours chez Rocco, un ami toulousain qui vit en Argentine depuis 3 ans.

Córdoba capital, ainsi appelée pour se distinguer de Córdoba provincia, est la seconde ville du pays après Buenos Aires.

À leur arrivée, les conquistadors espagnols ont profité de sa géographique centrale au coeur de l'Argentine pour développer une place forte. Depuis, bien qu'assez peu touristique, c'est une ville pleine de vie qui est très importante pour sa culture et son économie.

Au menu de notre séjour : des visites, des alfajores (patisserie argentine au dulce de leche), de la milanesa (escalope milanaise XXL), notre premier asado (c'est comme un barbecue mais les argentins détestent qu'on le compare à ça!), de la bierre locale et un peu de fernet (alcool local).

Merci les copains pour cet accueil de rois !

Une bonne petite pause dans notre voyage, et un aperçu de la vie locale des cordobais avant de rejoindre la vraie capitale : Buenos Aires !